Perú
Todos los
participantes
EE.UU.
Tim Flores & Genie Kwon
El florecimiento filipino
Italia
Karime López
Migrantes
Comunidad de Madrid
Sara Peral Jorge Muñoz
Compromiso por la tradición
Perú
Virgilio Martínez
El explorador incansable
Euskadi
Eneko Atxa
Degustando poesía
Andalucía
Paco Morales & Paola Gualandi
Cultura entre fogones
Alemania
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Sebastian Frank
Memorias de infancia
Castilla y León
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Luis Alberto Lera
El cocinero de lo salvaje
Euskadi
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Elena Arzak
Estrellas de familia
Reino Unido
Andrew Wong
Tradición fundida en vanguardia
Comunidad Valenciana
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Ricard Camarena
La Valencia de Camarena
Portugal
Rodrigo Castelo
El embajador del Ribatejo
Euskadi
Pedro Subijana
Fantasía y respeto en el País Vasco
EE.UU.
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Lisa Abend
La pluma gastronómica
Euskadi
Edorta Lamo
El chef furtivo
Portugal
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João Sá
Irreverencia culinaria
Catalunya
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Joan Roca
Excelencia non stop
Portugal
Marlene Vieira
Inquietud culinaria
Euskadi
Julen Baz
Cultura de caserío
Andalucía
Pedro Sánchez
La mirada diferente
Portugal
João Oliveira
Compromiso con el mar
Región de Murcia
Marco Antonio Iniesta
Creativo autodidacta
Euskadi
Aitor Arregi
El mar y la parrilla
Castilla y León
Mariano García
Una vida entre viñedos
Castilla-La Mancha
Javier Sanz & Juan Sahuquillo
Amistad entre fogones
Galicia
Pepe Solla
Recibir, mejorar y seguir
Euskadi
Eneko Axpe
La comida del futuro
Portugal
João Rodrigues
Identidad gastronómica portuguesa
Tenerife
Jonathan & Juan Carlos Padrón
Fusión de dulce y salado
Euskadi
Andoni L. Aduriz
Comer, beber, pensar
Euskadi
Bittor Arginzoniz
Leña, fuego, brasas y producto
Castilla-La Mancha
Iván Cerdeño
La memoria gastronómica
Euskadi
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Paulo Airaudo
El único biestrellado de Donosti
Portugal
Ana Moura
El nuevo Alentejo
Euskadi
Jon Sola
La seguridad por encima de todo
Reino Unido
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Marcos Fernández
El producto español en UK
Partners
Organizadores
Promotores Institucionales
País Invitado
Ciudad Invitada
Patrocinadores
Proveedor Oficial
Colaboradores
