Jarduera
Sustraiak eta mareak: Mar Menorreko sukaldaritza
Babeslea 1.001 Sabores. Región de Murcia
Showcookinga hiru platerekin: bata, Murtziako baratzearen omenez; beste bat, Cartagenako asiar kafeari eskainitako oda gisa; eta azkena, Mar Menor itsasoko arrainen ingurukoa. Hauexek izango dira platerok:
Murtziako baratzeko sustraiak, Murtziako Eskualdeko tuberkulu autoktonoetan eta testura ezberdinetan oinarritutakoa.
Itsasoko eta baratze gaziko altxorrak, Mar Menor itsasoko algaz, garumez, arrainez eta itsaskiz prestatua.
Mediterraneoko oroigarria,asiar kafe tradizionalaren zaporeetan inspiratutako postrea.
