Hitzaldia
Río de Janeiro jangarria: lantzea, kozinatzea, partekatzea
Babeslea Visit Rio
Rafa Costa e Silva chefak azalduko digu nola eraldatzen duen bere baratzeetan lantzen duena sukaldaritza arin eta aske batean, benetako izpiritu kariokarekin.
Osagaien freskotasuna eta ekoiztutako barazkien kalitatea baloratuz –gehienak bere baratzeetakoak–, chef karioka honek erakusten du sinpletasuna eta bikaintasuna elkarrekin joan daitezkeela mahaian.
