Hitzaldia
Sukaldaritza eta bizitza. Uko egiteari eta poztasunei buruzko elkarrizketa zintzoa eta hurbilekoa
Babeslea Turismo de la Diputación Foral de Gipuzkoa
Lanaren, dedikazioaren eta esfortzuaren aldarrikapena.
Hurbileko elkarrizketa bat izango da; bi sukaldariek plater bana eskainiko diote elkarri, eta haien esperientziaz jardungo dute. Bi euskal sukaldari hauek ibilbide oso ezberdinak bizi izan dituzte sukaldaritzaren mundu berean: bata hutsetik hasi zen atzerriko herrialde batean, eta enpresari garrantzitsu izatera iritsi da; besteak, berriz, bere ibilbideari esker ezaguna den abizen bat defendatu behar du.
