Peru
HIRI IREKIA
Zain duzu Donostia
Donostia besarkatuko du Gastronomikaren 2024ko edizioak, gastronomiaren kongresuen artean munduko aitzindari denaren eta partaide guztiei harrera egiten dien hiriaren arteko harremana sakontzeko.Aurten, kongresistei zuzendutako jarduerak egongo dira elkarte gastronomikoetan, eta Euskaditik kanpoko tabernariek haien produktuak eta sukaldaritza ekarriko dute Donostiako tabernetako barretara. Eta beti bezala, Kursaalak erakusketa gune bat hartuko du eta bertan 150 enpresa baino gehiagok parte hartuko dute.
HIRU EGUNETARAKO
INSKRIPZIOA
Dastatze-saioetarako A Zona barne, edukiera bete arte
250€
Izena eman
Lehenengo 50 inskripzioek lekua izango dute San Sebastián Gastronomikak urriaren 7an Miramar Jauregian egingo duen irekiera-jai/afarian.AGORTUA!
Hurrengo 50 inskripzioek lekua izango dute hiru egunetako batean Kursaaleko bertako Gastronomika Erretegian egingo den bazkarian.
Gastronomikako 25 urteak
eta bere protagonistak
Gastón Acurio
Ferran Adrià
Leonor Espinosa
Pierre Gagnaire
Alex Atala
Joan Roca
Maca de Castro
Eduard Xatruch
Pedro Subijana
Josean Alija
Hilario Arbelaitz
Diego Guerrero
Elena Arzak
Juan Mari Arzak
Martin Berasategui
Oriol Castro
Carme Ruscalleda
Carlo Cracco
Andoni Luis Aduriz
Rasmus Munk
HISTORIAREN ETORKIZUNA
GOGORA DEZAGUN GASTRONOMIKA KONGRESUAREN 25. EDIZIOA
Sukaldaritzari buruzko kongresu zaharrenak hogeita bosgarren urteurrena ospatu zuen, bere historiaren protagonista nagusiak bilduz. Edizio hunkigarria izan zen, zeinak sorrera-espiritura itzultzea ekarri baitzuen, sukaldarien kongresura, non denek egon eta parte hartu nahi duten. Baina ez hori bakarrik, lortutako guztiaz gain, gastronomiaren etorkizuna izaten jarraitu nahi duela erakutsi zuen. Datuek bermatu egiten dute markak hautsi dituen edizioa izatearen sentsazio hori: 48 nazionalitatetako 14.712 akreditatu, 1.468 kongresukide eta 413 kazetari akreditatu. Gainera, auditorioan 10.000 dastaketa baino gehiago zerbitzatu ziren eta Kursaaleko erakusketa gunean 160 enpresa baino gehiagok parte hartu zuten.
![REVISTA OFICIAL](/Content/gs2020/img/revista/revista2023.png)
2023 URTEURRENEKO GEHIGARRI DIGITALA
ver revistaNEWS
GASTRONOMIKAKO AZKENAK
![thumb](https://www.sansebastiangastronomika.com/media/d7e01994-a338-458f-8180-00958aa28350_af5b5c86-fa9f-42f4-8a69-e1cbf06ad60d_collage ssgweb 630.jpg)
Gastronomikaren 2024ko edizioak Kursaaleko mugak gaindituko ditu eta hirira irekiko da
Donostian izango ditugu gastronomiak paper garrantzitsua jokatu duen beste hiri ireki batzuetako sukaldariak, hala nola Kopenhage, Lima, Chicago eta Florentziakoak.
![thumb](https://www.sansebastiangastronomika.com/media/885348f5-21c4-431e-93c2-40a7e32d80a9_c0d1841a-ea78-48a1-a09c-a26ea263a0d4_AdobeStock_163234355_Preview 630.jpg)
Tabernarien Foroa
Ponentzietatik askoz harago joango da Gastronomika aurten. Inoiz baino gehiago begiratuko baitie sektoreari eta hiriari.
![thumb](https://www.sansebastiangastronomika.com/media/dab4e376-a0b0-4f93-920c-473ed94830fd_gASTROdv-85 630.jpg)