Cata
Innovación territorial
Patrocinado por Familia Torres
En esta cata, Mireia Torres, directora de Innovación y conocimiento de Familia Torres, mostrará cómo esta bodega centenaria adapta la innovación enológica a los diferentes territorios en los que está presente.
En un recorrido por cuatro denominaciones de origen (Rias Baixas, Ribera del Duero, Costers del Segre y Penedès), se catarán vinos que destacan por su componente innovador en cuanto a la elaboración y la crianza en diferentes recipientes como tinajas, ánforas, huevos de granito o depósitos de cemento fabricados con tierra del propio viñedo del que procede el vino.
50,00 €
Inscripción actividades
