Ponencia
Técnicas y conceptos de Disfrutar 2024

Después de un año en el que han batido todas las marcas, Disfrutar seguirá compartiendo con nosotros todo su conocimiento en una nueva edición de Gastronomika.
Como cada año en su visita a San Sebastián, Oriol, Eduard y Mateu nos enseñarán en qué están trabajando, nos permitirán acercarnos a las novedades de Disfrutar antes que nadie. Una ponencia que no debes perderte si quieres estar a la vanguardia.