San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country-k 2018ko urriaren 7tik 10era ospatuko den edizio berria prestatzen hasi da, 20. edizioa

2017ko edizioan Donostia Indiatik etorritako sukaldarien, euskal chef handien eta susperraldian daudenespainiako sukaldarien elkargune bilakatu zen. Edizio hau amaitu ostean, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country-k sorpresaz beteriko edizio berria prestatzen hasi da.

Auditorioan bertan zuzenean platerak dastatzeko aukera ematen duen kongresua, sektoreko empresa garrantzitsuenak Market gunean elkartzen ditu, nazioko eta mundu mailako sukaldari sarituenen hitzaldiak ekartzen ditu eta antolatzen den hiriarekin kontaktu zuzena mantentzen duen sukaldaritza kongresua da honakoa. Onuraz beteriko ekitaldia, edizio guztietan berrikuntzak eta ideia berrien inguruko debateak planteatzen dituena, sukaldaritzarako mundo mailako elkargune bilakatuz urtez-urte.

Edizio berria, 20garrena, 2018ko urriaren 7tik 10era antolatuko da Donostiako Kursaal aretoan. Harrituta utziko gaituen programa berria prestatzen hari dira Hilario Arbelaitz, Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak, Martin Berasategi, Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijank, Eneko Atxa eta Josean Alija –batzorde teknikoa.

13.252

1.567

37

215

412

70

160

Ikusleak hizlariak nazionalitateak partaideak kazetariak chefak beren
sormenak
aurkeztuz
erakustokiak
  • 12.900

    Visitantes
  • 1.524

    congresistas
  • 37

    nacionalidades
    participantes
  • 215

    ponentes
  • 420

    periodistas
  • 70

    chefs presentando
    sus creaciones
  • 150

    expositores