Cristina Jolonch

Sería injusto, aunque toda una tentación, quedarse sólo con el grandioso trabajo de entrevistas a los grandes chefs que ha hecho Cristina en estos últimos tiempos en La Vanguardia (y que se recopilan en su reciente libro) para hacerla merecedora de este premio. Porque Cristina, periodista de alto voltaje que ha recorrido todos los caminos -grandes reportajes, crónicas, opinión…- en el campo de la gastronomía, lo merece por cualquiera de los recodos que ha visitado en su larga y fecunda carrera. 

Con un conocimiento profundo de las cocinas del mundo, con una precisa sensibilidad literaria, con una fuerte componente de responsabilidad social y con una intuición periodística singular, Cristina Jolonch es la ganadora de este gran premio internacional en memoria del periodista Pau Albornà i Torras.