PRENTSA-OHARRAK

Gastronomikaren 2019ko edizioko Wine Sessions saioak

Ardoaren mundua protagonista izango da aurtengo Gastronomikan ere, herrialdeko enologo eta chefik onenek zuzendutako dastatze-saioen eta uztartzeen egitarauarekin. Ribera del Duero, Malaga, Jerez,…

Elkanotik Elkanora. Gastronomika 2019ko izen bereziak

Aitor Arregik eta Enrique Fleischmannek Getariako Itsas Gastronomiaren Elkarteko parrilaren ikerketaren emaitzak aurkeztuko dituzte,  duela 500 urte Juan Sebastian Elkanoren testamentuarekin hasitako…

Parrila Lehiaketa Nazionalaren X. urteurrena, Gastronomika 19-ko ezinbesteko jardueretako bat

Kursaaleko auditorioa izango da munduko chef onenen abotsa eta sukaldaritza hartuko dituena, jauregiko gainerako aretoak isilik egongo ez diren arren. Gastronomika 19-k jarduera paraleloz beteriko…

Nazioarteko presentzia Gastronomika 19n

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Countryk Elkanorekin bidaiatuko du eta euskal marinel ezagunak bisitatu zituen herrialdeetako hamabi sukaldari onenetako batzuekin itzuliko da Gipuzkoako…

Carme Ruscalleda, 2019ko Gastronomikaren Omenaldia

Bere jatorrizko etxe-jatetxea itxi ondoren, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country biltzarrak bere Omenaldi Sari nagusia emango dio Carme Ruscalleda kataluniar sukaldari bikainari. Alain…

Gastronomika azokaren 2019ko ediziorako erakusketa-espazioaren % 80 erreserbatuta dago dagoeneko

5.000 metro koadroko erakusketa-espazioarekin, sektoreko topaleku eta negozio-gune garrantzitsuena izango da aurten ere San Sebastian Gastronomika­–Euskadi Basque Country azoka. Dagoeneko eskuragarri…

San Sebastian Gastronomika 2019 biltzarrak Elkanorekin bidaiatuko du, munduari bira egin zioneko 500. urteurrenean

2019ko urriaren 6tik 9ra egingo da San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country biltzarraren XXI. edizioa, eta lehen aldiz munduari itsasoz itzulia ematea lortu zuen Juan Sebastian Elkanoren…

Gastronomikaren 20. urteurrena. “Eta onena etortzeko dago”

San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country biltzarrak hogeigarren edizioa itxi du 1.600 biltzarkide baino gehiagorekin eta Martín Berasateguiren mezu honekin: “20 urte, eta onena etortzeko…