PRENTSA-OHARRAK

Gastronomikaren 20. urteurrena. “Eta onena etortzeko dago”

San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country biltzarrak hogeigarren edizioa itxi du 1.600 biltzarkide baino gehiagorekin eta Martín Berasateguiren mezu honekin: “20 urte, eta onena etortzeko…

“Goi mailako sukaldaritzak esateko asko dauka oraindik”

José Carlos Capel, Rafael García Santos, Benjamín Lana, Quique Dacosta eta Joan Roca aritu dira gastronomiaren eboluzioari eta egungo egoerari buruz solasean Gastronomikaren barruan.   Joan Roca,…

Zorionak Gastronomika, zorionak Juan Mari

San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country biltzarrak, 20. urteurrena duen honetan, Omenaldi Saria eman dio astelehenean Juan Mari Arzaki, “den-dena hasi zuen chefari”.   Igande gauean,…

Gastronomika, pintxoei amore emanda

Valladolideko bi sukaldarik eta beste bi gipuzkoarrek sustraiak eta molde onak erakutsi dituzte tapei eta miniaturazko sukaldaritzaren gainean hitz eginez Gastronomika Herrikoian, San Sebastian…

Iratxe Faria (15 urte), egun batez chef.- “Izugarri gustatuko litzaidake handitan sukaldari izatea”

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country biltzarrak larunbatean egin du lehenengo ekitaldia, “Egun batez chef” –Super Amarak antolatua–, eta bertan, bi gazte eta bi heldu sukalde lanetan…

Gastronomika dotore jantzi da 20. urteurrenean

2018ko San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country biltzarrak eman du jada honako edizioa, hogeigarrena, omenaldiz eta aitortzaz betea, abiatzeko deia, eta asteburu honetan bertan ekingo dio…

San Sebastian Gastronomika herrikoiena

Gastronomika Popular ekitaldiaren 2017ko irudia Ofizialki, urriaren 8an, astelehena, hasiko da kongresua. Hain zuzen ere, aurreko asteburuan hasten da, Egun batez Chef, Gastronomika Herrikoia eta…

Nazioarteko presentzia San Sebastian Gastronomikan

Paul Pairet, Matias Perdomo, German Martitegi, Chele Gonzalez, Virgilio Martinez, Jose Andres, Yoshihiro Narisawa eta Rodolfo Guzman Munduko sukaldaritzaren abangoardiaren egoera erakutsiko dute…