Abian da San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country nazioartekoena

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country-ren zuzendari Roser Torrasek, Pedro Subijana, Hilario Arbelaitz, Juan Mari Arzak eta Andoni Luis Aduriz zituela lagun Batzorde Teknikoaren ordezkari…

Sinergia, jatetxe-munduko enpresari eta profesionalen topagune esklusiboa

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country kongresuak lehen aldiz antolatu du enpresentzako “meeting point” bat, profesionalen trebakuntza eta haien arteko networkinga sustatzeko. Albert…

Wine Sessions saioek marka guztiak hautsi dituzte eta hedatu egin dira San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country kongresuan

Josep Rocak Espainian dastatze bakarra antolatu du, 1.200 lagunentzako. Wine & Win lehiaketak berriro jarriko ditu norgehiagoka parte-hartzaileen ezagutzak Berritasunekin eta guztiengana…

San Sebastian Gastronomikako OFF sekzioari buruzko guztia

Dastatze, tailer eta jarduera osagarrien egitarau xehatua dakarkigu Off sekzioak, Gastronomika Alta atalak eskaintzen duen sukaldaritzarako murgilketaren osagarri. Kongresu paralelo horretako…

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country kongresuak marka guztiak hautsi ditu

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country kongresuak marka guztiak hautsi ditu 37 nazionalitatetako ordezkariekin, 1.500 kongresista baino gehiagorekin eta Market azokaren bisitarien %…

Joan Rocak bere ametsak azaldu ditu Gastronomikan

lbert Adriak, berriz, Ibizako bere jatetxeak dauzkan asiar eraginak nabarmendu ditu. Gastronomika biltzarraren baitan lehen aldiz egin den enpresen lehen jardunaldian –Sinergia– bete egin dira…

Singapur eta Hong Kong. Ekialdeko eztanda

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country kongresuaren XVII. edizioa ospatuko dugu 2015. urte honetan; goi-mailako gastronomiaren galdu ezineko mundu-mailako erreferentzia bilakatu da…

Singapur, oraindik iristear den asiar sukaldaritza

Aurtengo hiri gastronomiko gonbidatuak taldean aurkeztu du bere burua, sukaldean prestatzen duen boterea erakutsiz. Aurtengo hiri gastronomiko gonbidatuak taldean aurkeztu du bere burua, sukaldean…