“Teneriferen izaera bolkanikoa Atlantikoak inguratzen duenean, agertoki berdingabea ematen da ardo berdingabeak ere sortzeko, historiaz beteak. Tenerifeko Ardoak, irlako Kontseilu arautzaileen eta Tenerifeko Kabildoaren eskutik, irlako egoera enologikoan zeharreko ibilbidea proposatzen dute ekintza honekin, eskualde ardogile ezberdinen aniztasun eta aberastasunak markatutako errealitatea.

Kanariar Uharteak –ardoaren uharteak deituak- eta Tenerife bereziki, erreserba barietala dira. Bertako lur bolkanikoan aihen mota ugari landatzen da, ekosistema berezi, anitz eta muturreko honetan biziraun dutenak eta sektore dinamiko bati esker, Tenerife gailentzen doan lurralde ardogile bilakatu dutenak, ardo paregabe eta biziki originalekin.

Dastaketa berezi honek, Tenerifeko ardoen sektorearen egungo funtsa eta errealitatea aurkeztuko ditu 8 elaborazioen bitartez. Tenerife Gastro Experience-k eskainitako irlako hainbat produktuekin batera.”