Winterhalter-etik espeziak erabiltzeko bi modu ezberdin dakarzkizuegu: Pedrito Sánchez (Bagá) eta Dani Carnero (Kaleja). Marcos Reguera picolier maisuak haien sukaldetatik zehar gidatutako ibilaldia.

Winterhalter-en ondo dakigu garbiketaren kalitatea oso garrantzizkoa dela zentzumenen esperientziarik onena lortzeko, Pedrito eta Danik eskainiko digutenaren gisakoa. Espezialistok perfekzioa eta emaitza bikainak lortzeko modua ikusi ahalko duzue.