Chivite Taldeak dastatze bertikala egingo du; 125 bildumako Chivite gamako ardoen 15 urte ezberdinetako altxorrak irekiko ditu. 60 lagunek bakarrik izango du altxor enologiko horiek dastatzeko pribilegioa, jardunaldi berezi batean. Chivite Taldeko zuzendari enologiko Cesar Muñozek zuzenduko du saioa. Bilduma Zuriko sei ardo, 125 Erreserba Bildumako beste sei, eta Mahaska Berantiarra Bildumako hiru izango dira dastatuko dituzten ardoak. Irekiko dituzten botilen artean daude 1994, 1996, 1998, 2002, 2004 eta 2005eko ardoak. Bilduma-altxorrak.