Isa Balek modu praktiko eta oso didaktikoan azalduko du zeinek izan behar duen “master sommelier” izatera iristeko bideak, nola ikasi ardo-lehiaketak irabazten eta nola lortu mentore on bat izatea.

Bere ardorik gustukoenen zerrenda pertsonal eta kuttuna ere erakutsiko digu Balek.