49 Klimer Vajilla, cristalería y cubertería para presentar con estilo Klimer participa de nuevo este año y lo hace presentando una cuidada selección de artículos pensados para profesionales de la hostelería. En esta edición mostrarán sus vajillas más originales y estéticas, creadas para ayudar a los hosteleros a emplatar sus preparaciones de manera creativa y atractiva. Junto a ellas, presentarán también una cristalería elegante y resistente, perfecta para realzar cada bebida, y una cubertería funcional y duradera que aporta comodidad sin renunciar al diseño. En Klimer quieren ofrecer todo lo necesario para que restaurantes, hoteles y cáterin encuentren soluciones que transforman cada servicio en una experiencia completa. Su objetivo sigue siendo el mismo: acompañar a los profesionales y darles las herramientas para brillar. www.klimer.es Discarlux La gran empresa del vacuno mayor desembarca de nuevo en Gastronomika Un nuevo encuentro entre la exigente gastronomía vasca y la empresa con mayor número de lomos madurando del mundo. Con el objetivo de dotar a la carne de personalidad propia, Discarlux basa su trabajo en la búsqueda de producto en Galicia y Centroeuropa. Un esfuerzo que viene dando sus frutos desde hace años estando en las mejores cartas de los establecimientos más exclusivos de Euskadi, en el resto de España y en Europa (Francia, Italia, Reino Unido…). Un crecimiento exponencial que permite a Discarlux llegar a asadores, restaurantes gastronómicos y tiendas gourmet; una gran evolución sin perder el foco en la atención personalizada de nuestros clientes. Class One y Old Special Beef, que son el género más exclusivo del noroeste de la península ibérica, el auténtico 'BUEY', con mayúsculas, la gama Origen de Centroeuropa, el wagyu certificado de Kobe y otras notables prefecturas japonesas, wagyu Ushido… una impresionante gama solo al alcance de Discarlux. www.discarlux.es Alusaldu Distribución con reparto diario en Gipuzkoa y Navarra Alusaldu es tu socio en la distribución gastronómica para Gipuzkoa y Navarra. Comercializa una amplia variedad de productos seleccionados con entrega rápida y eficaz. Su equipo te ofrecerá una atención personalizada, brindando soluciones de confianza y contribuyendo al éxito de tu negocio con precios muy competitivos. ¡Te están esperando! Alusaldu, calidad en tus creaciones. www.alusaldu.com alusaldu@alusaldu.com AsisMan 25 años digitalizando la hostelería AsisMan, cumple 25 años liderando la transformación digital en hostelería en el País Vasco, Navarra y ahora también en Madrid. Su compromiso es claro: ser el socio tecnológico de referencia para un sector en constante evolución. Innovación para un sector exigente Hoy, la calidad gastronómica debe ir acompañada de una gestión eficiente. Compras, inventarios, turnos y ventas son factores clave. En este escenario, AsisMan aporta soluciones como quioscos de autopedido, web-apps, fidelización, pagos por QR, 'delivery' y 'take away', que optimizan procesos y elevan la experiencia del cliente. Decisiones basadas en datos Gracias a Power BI adaptado a hostelería, sus clientes toman decisiones estratégicas con precisión, mejorando rentabilidad, fidelización y competitividad tanto en pequeños locales como en medianas y grandes cadenas. www.asisman.com
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