26 27º Congreso Internacional de Gastronomía www.sansebastiangastronomika.com Asador Gastronomika Erretegia LUNES 6, MARTES 7 Y MIÉRCOLES 8 DE OCTUBRE DE 2025 TERRAZA KURSAAL Con Iñaki Azkue, Jon Couso y Unai Paulis al frente de las parrillas y Ana Elósegui dominando el comedor, el Asador Gastronomika ha sido un año más ese lugar de encuentro en el que todo el mundo quiere almorzar LA BRASA BRILLA EN UN MENÚ DE 'DIEZ' PATROCINADO POR
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