5ª EDICIÓN DEL RUINART SOMMELIER CHALLENGE EN ESPAÑA

Ruinart, la joya de la Champagne, celebra la 5ª edición del Ruinart Challenge de la mano de Louise Bryden, enóloga de Ruinart.

Ruinart Challenge es un programa formativo en el marco del cual tendrá lugar un concurso para sumilleres profesionales de toda España, que cuenta con el apoyo de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres en España.

El ganador disfrutará de una beca de 1.000€ así como un viaje de formación de 4 días en la Champagne.

Las solicitudes de participación deben ser enviadas a cfibla@moethennessy.com antes del 13/9/2019. Plazas limitadas.


FINAL DEL CONCURSO: D´TAPAS COVAP PASIÓN IBÉRICA 2019

D´tapas COVAP , Pasión ibérica es un concurso gastronómico que celebra este año su 4ª edición con una imagen renovada. Un evento donde la apuesta del ibérico hacia el mundo culinario y la búsqueda de la armonía entre la gastronomía y el cerdo ibérico serán los puntos de partida de esta edición destinada a aquellos profesionales fieles al sabor de los productos Ibéricos COVAP entre el que buscaremos al “Chef de la Tapa Ibérica COVAP 2019”.
Les proponemos un reto: CREAR UNA TAPA.
LOS PROTAGONISTAS: El Jamón de Bellota 100% Alta Expresión de los Pedroches D.O COVAP o cualquier pieza de la selección de carnes de cerdo 100% Alta Expresión.

TRES FINALISTAS: Competirán en una final en la gran semana gastronómica de San Sebastián donde solo uno se alzará con el título.


Entrega de premios D´Tapas COVAP Pasión Ibérica 2019

Entrega de premios D´Tapas COVAP Pasión Ibérica 2019