Grupo Chivite celebra una cata vertical en la que se descorcharán 15 añadas de los vinos de la gama Chivite Colección 125. Tan sólo 60 catadores tendrán el privilegio de probar estas joyas enológicas en una jornada excepcional. La cata será dirigida por César Muñoz, director enológico del Grupo Chivite. Seis añadas de Chivite Colección Blanco, seis de Chivite Colección 125 Reserva  y tres de  Chivite Colección Vendimia Tardía serán los vinos a catar. Entre las botellas que se descorcharán se encuentran vinos de las añadas 1994, 1996, 1998, 2002, 2004, 2005,…. Joyas de Colección.