AQUARIUM BOKADO GRUPO

 

El restaurante Aquarium pertenece al Grupo Bokado. El restaurante Aquarium ofrece cocina vasca técnica y conceptualmente evolucionada en un entorno marino espléndido.

Con un estilo de acerada contemporaneidad pero mirando siempre a su entorno cantábrico, Mikel Santamaria proyecta una cocina de la memoria que no obstante nos resulta siempre nueva, original.

Menú

  • Picas de aperitivo
  • Anchoas de campaña, trigueros y sémola en ensalada
  • Pulpo salteado con hortalizas
  • Merluza con costra de ave
  • Ciervo asado con arroz de setas de primavera
  • Helado casero de avellana con chocolate y cítricos

(El menú de degustación que ofrecemos varía según la temporada)

Precio menú: 40€ + IVA (sin bebidas)

Dirección: Plaza Jacques Cousteau, 1

Población: Donostia – San Sebastián

Teléfono: 943 431 842

Reservas: www.bokadomikelsantamaria.com