San Sebastian Gastronomika
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San Sebastian Gastronomika

Palacio de Congresos Kursaal. Donostia-San Sebastián. 6 - 9 de octubre 2013

Últimas noticias

Londres, ciudad invitada en San Sebastian Gastronomika 2013

londres_ciudadinvitada

Con las fechas de la próxima edición ya decididas –del 6 al 9 de octubre de 2013- y el diseño de la programación a toda marcha, la organización del congreso puede ya desvelar una de las grandes novedades de este año: Londres y su cocina metropolita serán las grandes invitadas al evento. »

Homenaje a Pau Albornà en San Sebastian Gastronomika - Euskadi Saboréala 2012

Andoni Luis Aduriz y Marc Albornà

El cubo grande del Palacio Kursaal de Donostia se llenó para participar en el sentido homenaje a Pau Albornà i Torras realizado ... »

Miguel Ángel Cantero gana el III Concurso de Gin Tonic Fever-Tree

Concurso Fever-Tree

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala acoge el III Concurso de Gin Tonic Fever-Tree homenaje a Jordi Estadella y la obra ... »

Francia se impone en el primer Desafío de Quesos de Donostia

DQD

Bleu des Causses obtiene la mejor puntuación global aunque Idiazábal ganó la cata popular en el certamen celebrado en San ... »

Las actividades populares dan comienzo a San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala

Inauguración

Éxito de participación en el Desafío de Quesos, que este lunes continuará junto al resto de actividades dirigidas a ... »

Sobremesa, ahora también en digital. Más contenido, mejor precio

Sobremesa

Sobremesa es uno de los medios colaboradores de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala 2012 »

René Redzepi y Elena Arzak ponen el broche final a San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala

Brindis

El congreso gastronómico cierra con 12.000 visitantes y 1.500 congresistas. La XV edición se celebrará del 6 al 9 de octubre de ... »

Gagnaire y Senderens protagonizan la segunda jornada de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala

Gagnaire

Martín Berasategui, Albert Adrià, Quique Dacosta y Dani García llenan el auditorio con sus ponencias y Sergi Figueras gana el ... »

Los grandes chefs y los concursos protagonizan la primera jornada

Presentación

Gran éxito de las ponencias, el homenaje a Francia, el certamen de gin tonics de Fever-Tree, el concurso de parrillas y el ... »

Arranca San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala

Presentación SSG

Este domingo arranca el congreso, con lo mejor de la cocina nacional e internacional, que homenajeará a los grandes chefs ... »

Entrevista a Romain Fornell

Romain Fornell: 'San Sebastián es un punto de encuentro mundial de cocineros”

Romain Fornell

El chef francés afincado en Barcelona ofrecerá una ponencia sobre terrinas y patés en el Gastronomika Popular. Romain Fornell ... »

ORGANIZADORES:

  • EL DIARIO VASCO
  • grup gsr

PATROCINADORES INSTITUCIONALES:

  • EUSKADI saboréala
  • GIPUZKOA turismo
  • San Sebastián turismo
  • Gobierno Vasco
  • turismo GIPUZKOA
  • Donostiako Udala
  • España

PATROCINADORES:

  • hazi
  • Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca. Gobierno Vasco - Euskadi.net
  • CAFES BAQUE CAFE
  • Rougié - Goûtez le foie gras des chefs Rougié
  • Banco Sabadell
  • Hoteles SILKEN
  • Parque Tecnológico de San Sebastián
  • Fagor Industrial
  • GRUP BALFEGÓ
  • S.Pellegrino - The finest sparkling natural mineral water
  • BRA
  • PITAS PITAS
  • RIEDEL
  • VUELING
  • GUIA REPSOL
  • Basque Culinary
  • The London N1
  • Embratur
  • Eroski zurekin

COLABORADORES:

  • Triticum
  • CHEFSLAB
  • Klimer
  • Comunidad Europea de Cocineros - Euro-Toques España
  • Escuela de cocina Luis Irizar : San Sebastián
  • AIALA Escuela de Hostelería
  • Cebanc
  • Robur
  • QUESOS
  • grupo gourmet