During the course of the San Sebastián Gastronomika conference there will be a large presence of both national and international press. International press includes the following.
International Press
- Omnivore (Andrea Petrini), Francia
- L’Express (Fançois Regis Gaudris), Francia
- Styles (Sophie Brissaud), Francia
- Les Echos (Jean Louis Galesnes), Francia
- Escritor, La Vanguardia (Óscar Caballero), Francia
- Editorial Tretorri (Ralf Frenzel), Alemania
- Free-lance y crítico gastronómico (Merten Worthman), Alemania
- Director del Premio 50 Mejores Restaurantes del mundo (Nathan Garnett), Reino Unido
- Time Out London, Food & Travel (Phil Harris), Reino Unido
- Savour, (Carol Godsmark), Reino Unido
- Daily Telegraph (Jasper Gerard), Reino Unido
- Editorial Phaidon, Reino Unido
- Mad, Hendes Verden (Susanne Engelstoft Rasmussen), Dinamarca
- Folha de Sao paulo, Critico gastronómico (Josimar de Melo Filho), Brasil
- Revista Gosto (Jose Anonio Dias Lopes), Brasil
- Star Chefs (Will Blunt), USA
- Time Magazine (Lisa Abend), USA
- Crítica gastronómica (Annie Sibonney), Canada
- Free Lance: GQ, El Conocedor, Elite, Sabor e arte (Debora Gringerb de Beard), México
- El Catavinos (Irma Aguilar), Méjico
- La Madia, Spirito di vino (Alessandra Meldonesi), Italia
- Gambero Rosso (Marco Bolasco), Italia
- La Repubblica (Licia Granello), Italia
- Traveller, Vogue (Paolo Scarpellini), Italia
- Identità Golose (Gabrielle Zanatta), Italia
- La Stampa, Il Corriere de la Sera, Travel Food (Vittorio Castellani, Michelle d’Ottavio), Italia
- Cucina e vini (Manuela Zennaro), Italia
- Il Sole 24 Ore, Gambero Rosso (Federico de Cesare Viola), Italia
- Gambero Rosso (Valentina Marino, Luciana Squadrilli, Sara Bonamini), Italia
- Rivista Orizzonte (Erika Battellani), Italia
- Foddie (Laura di Pietrantoni), Italia
- Novi List (Mario Mendek, Deniz Zembo), Croacia
- Optio Magazine (Mikko Takala, Tommi Anttonen), Finlandia
- Crítico gastronómico (Jean-Pierre Gabriel), Belgica
- Island Reviwe, Grapevine (Aina Fuller), Islandia
- Academia Japonesa de Cocina (Yumiko Aihara, Isami Omori), Japón
- Yamagata TV (Rika Kanakuru, Yoshikazu Sato), Japón
- Fuji TV (Mariko Tanaka, Nobuo Hattori), Japón
- Nipon TV (Kaoru Sugahara, Chie Hara), Japón
- Free-lance internacional (Yuka Kobayashi), Japón
- Crítica gastronómica (Yumiko Inukai), Japón
- Josephine Soh, Simon Tan , Singapur
- Singapur Press Holdings (Hsueh Yun TAN), Singapur
- The Bussines Times Singapore (Moy Lian Elizabeth Jaime LYE), Singapur
- Kompas Daily (Sri Fitrisia MARTISASI), Indonesia
- Indonesia Tatler (Amadea Maya), Indonesia
- The Star (Joleen Lunjew), Malaysia
- NEW STRAITS TIMES - NANYANG SIANG PAU (Yu Chin Chia), Malaysia
Spanish press
- El Mundo
- El País
- ABC
- Público
- Cinco Días
- El Confidencial
- La Vanguardia
- El Periódico de Catalunya
- El Punt
- El Diario Vasco
- El Correo
- Diario de Jaén
- Telecinco
- Antena 3
- La Sexta
- TV3
- EITB
- Donosti TV
- Gipuzkoa Telebista
- Canal Sur
- Cuina TV
- Agence France Press
- Europa Press
- Agencia EFE
- Reuters
- Pulso Press - Agencia de Comunicación Norte
- Fundación Alicia
- Radio Nacional de España
- Cadena SER
- Punto Radio
- COPE
- Radio Donsoti
- Onda Cero
- COM Radio
- Catalunya Radio
- Canal Sur Radio
- El Comercio
- Revista Horeco
- Club de Gourmets
- Cocina futuro
- Mundo Vino
- OLIVA Rama
- Prensa Zaragoza
- Mercacei
- El Pingüe
- Diario del Gourmet de Províncias y del Perro Gastrónomo
- Observación Gastronómica
- Salsa de Chiles
- Amigusto.com
- Cuaderno Matoses
