D.O. Jumilla presenta: “El Origen”. Un homenaje a la sumillería a través del territorio.

“La fascinación por la lentitud, esos viñedos ahondados en la tierra, gente mayor hablando del vino, diálogo entre generaciones..”. Estas son algunas de las imágenes y sensaciones…

COCINANDO CON

El formato más exclusivo del congreso. Clases solo para diez personas en close up total, talleres únicos e íntimos que son impartidos por los chefs del Comité Técnico y algunos de…

COCINAS PRIVADAS

Talleres monográficos de cocina, solo para 40 personas, con los chefs más reconocidos de la programación del congreso. Una oportunidad singular para aprender en vivo, las últimas…

CONCURSO DE CHAMPAGNE “LA FLÈCHE D´OR”

El próximo 10 de octubre, San Sebastián se convertirá en la capital mundial del Champagne. Entre los participantes en el concurso se encuentran algunas de las Casas más…

GASTRONOMIKA ADOLESCENTES

El congreso en compromiso con la alimentación infantil y juvenil. Con esta filosofía de presente y de futuro, San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country con la…

FINAL DEL CONCURSO D´TAPAS COVAP. PASIÓN IBÉRICA 2017

D’tapas COVAP Pasión ibérica es un concurso gastronómico que celebra este año su 2ª edición, como una apuesta por el ibérico entroncado con el universo culinario moderno. La…

TALLERES Y ACTIVIDADES 2017

Un programa amplio y diverso de actividades para conocer, disfrutar y degustar los productos más selectos. Los talleres y actividades se celebrarán durante todos los días del…

WINE SESSIONS

Una programación exclusiva y de alto voltaje dedicada al mundo del vino, con singulares catas nacionales e internacionales a cargo de los grandes “gurús” de la sumillería y la…

VIII CONCURSO NACIONAL DE PARRILLA

La gran fiesta de la parrilla española. El Concurso Nacional de Parrilla San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country volverá, ya en su octava edición, a ser no solo el…

V CONCURSO WINE & WIN

Quinta edición de este espectacular y exitoso concurso de cata de vinos por parejas. Un desafío diseñado como una competición televisiva que pone a prueba los conocimientos…

“THE TXOKO EXPERIENCE. THE SECRET CULINARY SPACE OF THE BASQUES”

Se trata del primer documental gastronómico con acabado cinematográfico centrado en la singularidad de los txokos y las sociedades gastronómicas del País Vasco, los productos de…