Comentarios para San Sebastián Gastronomika · Congreso Internacional · 23-25 de noviembre

Comentario de ferran adria - StartTags.com en (EN) Ferran Adrià and Carme Ruscalleda reinvent haute cuisine in San Sebastián, Japanese style.

ferran adria - StartTags.com — Sat, 06 Feb 2010 07:09:07 +0000

[...] … Inspiring interview with Spanish chef Ferran Adrian on creating a unique product: http: …Ferran Adri and Carme Ruscalleda reinvent haute cuisine in …23rd November, 2009 Today chefs Ferran Adri and Carme Ruscalleda inaugurated the San Sebastian [...]

Comentario de Alejandra en El restaurante “Mibu” se instala por una sola noche en San Sebastián

Alejandra — Sat, 05 Dec 2009 21:49:01 +0000

Aqui os dejo, un video, sobre parte de la cena. Que fue IMPRESIONANTE!!!! De cualquier manera si entrais a http://www.youtube.com/cocinaconencanto veras mas videos, de la feria y tambien la continuacion de la cena.
http://www.youtube.com/watch?v=WS9Wbv4P6fc
FELICITACIONES, EXCELENTE atencion, EXCELENTE trato, y muy buen nivel de complicidad entre todos los presentes y los organizadores de la feria.
Un ejemplo que deberian seguir muchos!!
GRacias y un saludo muy cordial
ALejandra Feldman

Comentario de IBERTIENDA en Gran éxito de San Sebastian Gastronomika: 68 estrellas Michelin en un congreso histórico

IBERTIENDA — Wed, 02 Dec 2009 08:33:26 +0000

Nosotros no estubimos, ni fuimos invitaos, a pesar de haber colaborao algo !!!!

Comentario de Sofia Arroyo en Las mejores parrillas del mundo, a debate en San Sebastian Gastronomika

Sofia Arroyo — Sat, 28 Nov 2009 16:04:24 +0000

Muy merecido el reconocimiento a Gaston Riveira,creo que es la persona que mas sabe en Argentina de nuestra comida mas tradicional…..Un cariño

Comentario de Jordi Alabau en Christian Escribà emociona en San Sebastian Gastronomika con su pastel del futuro

Jordi Alabau — Fri, 27 Nov 2009 17:20:26 +0000

Hola. Me encantó. Conozco personalmente a Cristian Escribá y para mí, su obra es a la pastelería moderna lo que la obra de Ferrán Adrià es a la nueva cocina. OPlasma dulces ilusiones en creaciones que satisfacen al mas exigente y sibarita de los dulcemaníacos. Excepcional. Simplemente.

Comentario de PATRICIA ANYUZED C. en Gran éxito de San Sebastian Gastronomika: 68 estrellas Michelin en un congreso histórico

PATRICIA ANYUZED C. — Thu, 26 Nov 2009 21:59:15 +0000

DESDE LUEGO ES UN EVENTO IMPORTANTE Y EL VER LA REALIDAD ACTUAL DE LA GASTRONOMIA
PARA MI SON MOTIVO DE INSPIRACIÓN, MIS MEJORES DESEO PARA ESTE PROYECTO Y QUE SIGAN AHI DANDONOS ANIMOS CON TAN MARAVILLOSOS CHEFS,,, VIVA ESTA ILUSIÓN Y REALIZACIÓN!!!!

Comentario de Tweets that mention El restaurante “Mibu” se instala por una sola noche en San Sebastián ‹ San Sebastián Gastronomika · Congreso Internacional · 23-25 de noviembre -- Topsy.com en El restaurante “Mibu” se instala por una sola noche en San Sebastián

Tue, 24 Nov 2009 21:26:02 +0000

[...] This post was mentioned on Twitter by Miren Berasategi, SS Gastronomika. SS Gastronomika said: El restaurante “Mibu” se instala por una sola noche en San Sebastián http://bit.ly/7816ue [...]

Comentario de Amaia en Japón seduce a San Sebastián en la jornada Popular de la Gastronomika

Amaia — Tue, 24 Nov 2009 18:49:05 +0000

Kaixo, soy una fanática de la comida japonesa. Me alegro muchísimo que este año se haya dedicado parte de estas jornadas a la comida nipona, que pena que no me enteré que ayer hubo jornada de puertas abiertas.
Espero que esto sirva para acercar esta gastronomía a los donostiarras y para que se amplie la oferta de restaurantes japoneses de Euskadi sobre todo en Guipúzcoa que la cosa está muy floja. Por no hablar de supermercados con productos japoneses que hay que irse a Francia.
Enhorabuena a los organizadores de la jornada.
On egin! Itadakimasu

Comentario de Carme Ruscalleda y Elena Adell, en torno al vino en San Sebastián … - Sobre Vinos en Carme Ruscalleda y Elena Adell, en torno al vino en San Sebastián Gastronomika

Tue, 24 Nov 2009 08:13:10 +0000

[...] Recuperar el valor histórico del vino en nuestra gastronomía, contemplándolo como un alimento que desde la antigüedad está arraigado en la cultura. View original post here: Carme Ruscalleda y Elena Adell, en torno al vino en San Sebastián … [...]

Comentario de Solo Gourmets » Ferran Adrià y Carme Ruscalleda reinventan a la japonesa la Alta … en Ferran Adrià y Carme Ruscalleda reinventan a la japonesa la Alta Cocina en San Sebastián

Mon, 23 Nov 2009 20:33:14 +0000

[...] Los chefs Ferran Adrià y Carme Ruscalleda inauguraron hoy el congreso internacional de Alta Cocina San Sebastian Gastronomika con un homenaje al diálogo. Originally posted here: Ferran Adrià y Carme Ruscalleda reinventan a la japonesa la Alta … [...]