Conservas Yurrita cumple 150 años conservando la manera de hacer las cosas artesanalmente. Tres destacados cocineros presentan sus creaciones para la ocasión realzando la anchoa y el bonito.

Pablo Loureiro del Restaurante Casa Urola

Miguel Montoiro de Bodega Donostiarra con su mítico completo

Félix Manso del Restaurante Felix Manso Ibarla