La gran fiesta de la parrilla española.

El Concurso Nacional de Parrilla San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country volverá, ya en su octava edición, a ser no solo el mapa de las mejores carnes y los mejores parrilleros del país, sino a ser el vibrante punto de encuentro de todos los amantes de la carne, uno de los ámbitos culinarios con más potencia en el panorama gastronómico actual.

El concurso se desarrolla en una gran cata con un jurado profesional y un jurado popular, éste último compuesto por todos los asistentes a la sesión, que juzgarán la carne, su cocción, textura y sabor.

El concurso entrega dos premios en uno: al mejor parrillero y a la mejor carne.